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L'Ancêtre® Rèze

La Rèze est vraissemblablement un des cépages les plus anciens cités en Valais, on en fait mention déjà en 1313. Il est originaire du Valais. On ne lui connaît pas de synonyme et sa présence ne semble pas avoir été signalée dans d'autres vignobles.

Cépage : Rèze

Vignoble : St-Léonard, Les Bans

VinificationPE18 Weitzman XL15034 MOARE Poudre Heel Noir Femmes 10 Stuart Chaussures : En cuve inox, contrôle des températures de fermentation alcoolique, maturité 99° oe

Teneur en alcoolpour adultes Diadora III alto unisexes pour N9000 basses de bottone Baskets 55026 bleu alto x6CU40 : 13,8% vol

Temps de garde : 2 à 4 ans

Température de service : 10-12°C

Dégustation : Un nez généreux de fruits exotiques, arômes complexes que l’on retrouve en bouche, renforcés par sa belle vivacité, accentuée par une finale saline et une tannicité marquée.

Gastronomie : Vin d'apéritif et accompagne bien le poisson, la raclette, les croûtes au fromage, la brisolée, les fromages valaisans

Conditionnement : Disponible en bouteilles de 7/10 et 3/8

Distinctions majeures obtenues :

Millésime 2006 : Etoile d’Or Sélection vins du Valais10 Stuart XL15034 PE18 Poudre MOARE Femmes Heel Noir Chaussures Weitzman

Millésime 2007 : Etoile d’Or Sélection vins du Valais

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