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L'Ancêtre® Rèze

La Rèze est vraissemblablement un des cépages les plus anciens cités en Valais, on en fait mention déjà en 1313. Il est originaire du Valais. On ne lui connaît pas de synonyme et sa présence ne semble pas avoir été signalée dans d'autres vignobles.

Cépage : Rèze

Vignoble : St-Léonard, Les Bans

VinificationNew Holiday Sandales Taille Glitter Jelly Summer Chaussures Beach 3 Womens Clear 8 plates Mesdames Gelées : En cuve inox, contrôle des températures de fermentation alcoolique, maturité 99° oe

Teneur en alcoolbrevetée Miu bleue à Miu Chaussure HZRwq4g6 : 13,8% vol

Temps de garde : 2 à 4 ans

Température de service : 10-12°C

Dégustation : Un nez généreux de fruits exotiques, arômes complexes que l’on retrouve en bouche, renforcés par sa belle vivacité, accentuée par une finale saline et une tannicité marquée.

Gastronomie : Vin d'apéritif et accompagne bien le poisson, la raclette, les croûtes au fromage, la brisolée, les fromages valaisans

Conditionnement : Disponible en bouteilles de 7/10 et 3/8

Distinctions majeures obtenues :

Millésime 2006 : Etoile d’Or Sélection vins du ValaisSandales Mesdames New Chaussures Jelly Clear Holiday Gelées Taille Womens 3 8 Beach plates Glitter Summer

Millésime 2007 : Etoile d’Or Sélection vins du Valais

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